Le chemin pour devenir un cuisiniste professionnel
Le métier de cuisiniste est un métier passionnant qui allie à la fois les compétences en vente, architecte d’intérieur et gestion de projet. Le but principal du cuisiniste est de concevoir, vendre et installer des cuisines sur mesure répondant aux besoins spécifiques de chaque client. Dans cet article, nous vous présenterons les étapes-clés pour devenir cuisiniste.
Les qualifications requises pour devenir cuisiniste
Pour devenir cuisiniste, il existe plusieurs types de formations qui permettent d’acquérir les compétences nécessaires pour exercer ce métier. Voici une liste non exhaustive :
- BTS (Brevet de Technicien Supérieur) Design d’Espace ou Agencement de l’Environnement Architectural : ces diplômes sont orientés vers la conception d’espaces intérieurs et leur aménagement.
- Titres professionnels de niveau 4 tels que le Titre professionnel Designer d’espace ou le Titre professionnel Conseiller Vendeur spécialisé en cuisine : ces titres permettent d’acquérir les compétences en vente et conseil ainsi qu’en conception de cuisines.
- Diplômes d’écoles d’art appliqué comme le Diplôme National des Arts et Techniques (DNAT) option Design d’Espace ou le Diplôme Supérieur d’Arts Appliqués (DSAA) Design produit : ces formations mettent l’accent sur la créativité et la maîtrise des techniques d’expression artistique.
Il est également possible d’apprendre le métier de cuisiniste en suivant la voie de la formation continue pour les professionnels souhaitant se reconvertir. Certains chefs d’entreprise et salariés disposent déjà des compétences requises en conception, gestion de projet et vente mais souhaitent acquérir des connaissances spécifiques sur les cuisines.
La formation en alternance
Dans certains cas, il est possible de suivre une formation au métier de cuisiniste en alternance. Cela permet à l’étudiant d’alterner périodes de cours théoriques et périodes de mise en pratique en entreprise. L’expérience acquise au sein du poste vient compléter les enseignements dispensés par l’école ou le centre de formation.
Les formations en alternance tels que l’apprentissage ou le contrat de professionnalisation sont accessibles avec un niveau bac pro ou équivalent. Le CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) en menuiserie et agencement est également apprécié par les entreprises qui recrutent des apprentis cuisinistes.
Les différentes spécialisations possibles dans le métier de cuisiniste
Le métier de cuisiniste offre plusieurs possibilités de développer son expertise dans différents domaines. Voici quelques exemples de spécialisations possibles :
- Vendeur-concepteur de cuisine : cette spécialisation se concentre sur l’aspect commercial et conseil auprès des clients. Le vendeur-concepteur travaille principalement en showroom et est chargé de créer des projets sur mesure en fonction des besoins et des attentes de chaque client.
- Designer d’espace : le designer d’espace travaille principalement sur les aspects esthétiques et fonctionnels de l’aménagement d’une cuisine. Il doit être capable de proposer des solutions innovantes pour optimiser l’espace tout en respectant les contraintes techniques et budgétaires du projet.
- Responsable technique : cette spécialisation implique la maîtrise des aspects techniques liés à l’installation d’une cuisine, tels que les raccordements électriques et sanitaires, ainsi que la gestion des équipes de poseurs et de techniciens. Le responsable technique contribue au bon déroulement du projet et veille à ce que les consignes et les normes soient respectées lors de la réalisation des travaux.
Développer ses compétences et se faire connaître
Pour exercer avec succès le métier de cuisiniste, il est essentiel de développer et maîtriser différentes compétences clés. Voici quelques conseils pour réussir dans la profession :
- Acquérir une solide culture générale sur les cuisines : cela passe par une bonne connaissance des matériaux utilisés et des tendances actuelles en matière d’aménagement de cuisine, sans oublier de rester informé des évolutions technologiques (électroménager connecté, innovations en matière d’éclairage, etc.).
- Savoir écouter et répondre aux besoins du client : un bon cuisiniste doit être attentif aux attentes de son client, comprendre ses besoins et proposer des solutions adaptées. Cela implique une bonne communication, l’écoute active et la capacité à mettre en valeur les produits et services proposés.
- Se spécialiser dans un domaine précis : cela peut concerner une marque spécifique, un style de cuisine (contemporain, industriel, rustique…), ou encore un aspect particulier du métier (vente, conception, technique…). La spécialisation permet de se démarquer de la concurrence et d’apparaître comme un expert dans son domaine.
Pour vous faire connaître en tant que cuisiniste professionnel, pensez à participer à des salons et expositions liés à l’aménagement intérieur et aux cuisines. Vous pouvez également développer votre réseau de contacts en travaillant en collaboration avec des architectes d’intérieur et des artisans du bâtiment, qui pourront vous recommander auprès de leurs clients souhaitant installer ou rénover leur cuisine à Orléans.